浙大、红山河申请非均匀载盐微球相关专利，非均匀载盐微球解决减盐不减咸且成本低
时间：2026-06-27 10:28:26
导读：浙大、红山河申请非均匀载盐微球相关专利，非均匀载盐微球解决减盐不减咸且成本低
6月27日消息，国家知识产权局信息显示，浙江大学、宁夏红山河食品股份有限公司申请一项名为“一种非均匀载盐微球及其制备方法和应用”的专利。申请公布号为CN122271502A，申请号为CN202411931778.4，申请公布日期为2026年6月26日，申请日期为2024年12月25日，发明人王文骏、王号、潘天舸、杨正苍、郭文、周建伟、吕瑞玲、刘东红，专利代理机构北京高沃律师事务所，专利代理师吴若楠，分类号A23L27/40、A23L27/00、A23L29/00、A23L29/256、A23L29/281、A23L29/231、A23L29/25、A23L29/238、A23P10/30。
专利摘要显示，本发明提供了一种非均匀载盐微球及其制备方法和应用，属于调味品技术领域。本发明提供的非均匀载盐微球包括外壳以及包覆在所述外壳中的内核，所述外壳由氯化钙交联的海藻酸钠形成，所述内核由明胶‑非均匀载盐凝聚物形成，所述明胶‑非均匀载盐凝聚物中非均匀载盐凝聚物包括天然多糖与蛋白形成的复合凝聚物以及负载于所述复合凝聚物上的氯化钠。本发明提供的非均匀载盐微球能够有效解决减盐不减咸的问题，且成本较低，适合大规模生产和应用。
天眼查数据显示，宁夏红山河食品股份有限公司成立日期2007年4月3日，法定代表人白军，所属行业为农副食品加工业，企业规模为小型，注册资本10860万人民币，实缴资本10860万人民币，注册地址为宁夏吴忠金积工业园区。宁夏红山河食品股份有限公司共对外投资了7家企业，参与招投标项目19次，财产线索方面有商标信息53条，专利信息88条，拥有行政许可15个。
宁夏红山河食品股份有限公司近期专利情况如下：
| 序号 | 专利名称 | 专利类型 | 法律状态 | 申请号 | 申请日期 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日期 | 发明人 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 一种辣椒去燥方法及去燥辣椒 | 发明专利 | 实质审查的生效、公布 | CN202511828570.4 | 2025-12-05 | CN121421157A | 2026-01-30 | 杨正苍、王占河、马英成、张瑞华、邱双莉、田小芳、郭文 |
| 2 | 一种减盐增咸载盐颗粒及其制备方法和应用 | 发明专利 | 实质审查的生效、公布 | CN202411931925.8 | 2024-12-25 | CN119679129A | 2025-03-25 | 王文骏、潘天舸、王号、杨正苍、郭文、周建伟、吕瑞玲、刘东红 |
| 3 | 一种非均匀载盐微球及其制备方法和应用 | 发明专利 | 公布 | CN202411931778.4 | 2024-12-25 | CN122271502A | 2026-06-26 | 王文骏、王号、潘天舸、杨正苍、郭文、周建伟、吕瑞玲、刘东红 |
| 4 | 一种火锅底料炒制锅防过温装置 | 实用新型 | 授权、公布 | CN202420845910.9 | 2024-04-23 | CN222171269U | 2024-12-17 | 李学东、买军、杨正苍、张瑞华、邱双莉、田小芳、郭文 |
| 5 | 辣椒酱玻璃瓶生产线理瓶组件 | 实用新型 | 授权 | CN202420599447.4 | 2024-03-25 | CN221821119U | 2024-10-11 | 李学东、买军、杨正苍、张瑞华、邱双莉、田小芳 |
| 6 | 一种辣椒去把机拨料系统 | 实用新型 | 授权 | CN202420586743.0 | 2024-03-25 | CN221821177U | 2024-10-11 | 李学东、买军、杨正苍、张瑞华、邱双莉、田小芳 |
| 7 | 半固态调味料包装袋热封系统 | 实用新型 | 授权 | CN202420355102.4 | 2024-02-26 | CN221757950U | 2024-09-24 | 杨正苍、张瑞华、邱双莉、田小芳、李学东、买军 |
| 8 | 辣椒蒸煮蒸汽定时控制系统 | 实用新型 | 授权 | CN202420357252.9 | 2024-02-26 | CN221887662U | 2024-10-25 | 李学东、买军、杨正苍、张瑞华、邱双莉、田小芳 |
| 9 | 火锅底料包装袋出料刮料系统 | 实用新型 | 授权 | CN202420086719.0 | 2024-01-12 | CN221606941U | 2024-08-27 | 李学东、邱双莉、买军、杨正苍、张瑞华、田小芳 |
| 10 | 半固态调味料包装袋计量系统 | 实用新型 | 授权 | CN202323620022.1 | 2023-12-28 | CN222364644U | 2025-01-17 | 杨正苍、邱双莉、张瑞华、李学东、买军 |
| 11 | 包装盒（相似设计1-2） | 外观专利 | 授权 | CN202330475076.X | 2023-07-27 | CN308537921S | 2024-03-26 | 张瑞华、邱双莉、田小芳、杨正苍、郭文、买军、王亮 |
| 12 | 包装袋（金汤酸菜鱼） | 外观专利 | 授权 | CN202330453901.6 | 2023-07-19 | CN308673696S | 2024-06-07 | 邱双莉、张瑞华、田小芳、杨正苍、郭文、买军、王亮 |
| 13 | 包装袋（相似设计1-2） | 外观专利 | 专利权的终止、授权 | CN202230391923.X | 2022-06-24 | CN307738201S | 2022-12-20 | 邱双莉、田小芳、马欢、张瑞华 |
| 14 | 包装袋（相似设计1-2） | 外观专利 | 专利权的终止、授权 | CN202230391921.0 | 2022-06-24 | CN307738200S | 2022-12-20 | 邱双莉、田小芳、马欢、张瑞华 |
| 15 | 一种手工牛油火锅底料的制作方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布 | CN202010331498.5 | 2020-04-24 | CN111418808A | 2020-07-17 | 袁鹏、张瑞华、周世平、杨正苍、张晓莉、买军、李学东 |
| 16 | 一种食材运输用周转车 | 实用新型 | 授权 | CN202020623817.5 | 2020-04-23 | CN212074755U | 2020-12-04 | 周世平、买军、张晓莉、袁鹏、张瑞华、李学东 |
| 17 | 一种食材存放用中转架 | 实用新型 | 授权 | CN202020623818.X | 2020-04-23 | CN212100479U | 2020-12-08 | 张瑞华、袁鹏、杨正苍、周世平、买军、李学东、张晓莉 |
| 18 | 一种料罐保温结构 | 实用新型 | 授权 | CN202020630792.1 | 2020-04-23 | CN212100214U | 2020-12-08 | 杨正苍、张瑞华、李学东、袁鹏、张晓莉、买军 |
| 19 | 一种复合香味料混合搅拌机及搅拌方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布 | CN201811619037.7 | 2018-12-28 | CN109569372A | 2019-04-05 | 杨正苍、 袁鹏、 周世平、 张瑞华、 田付春 |
| 20 | 一种微胶囊包埋高剪切混料装置 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布 | CN201811619040.9 | 2018-12-28 | CN109569456A | 2019-04-05 | 杨正苍、 袁鹏、 周世平、 张瑞华、 田付春 |
| 21 | 一种肉制品分段酶解装置及酶解方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布 | CN201811619020.1 | 2018-12-28 | CN109628302A | 2019-04-16 | 杨正苍、 袁鹏、 周世平、 张瑞华、 田付春 |
| 22 | 一种生物活性烧烤调味料的制备方法和应用 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、著录事项变更、实质审查的生效、公布 | CN201711276792.5 | 2017-12-06 | CN107811262A | 2018-03-20 | 杨正苍、王占河、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 23 | 一种小肽烧烤调味料的制备方法和应用 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、著录事项变更、实质审查的生效、公布 | CN201711276723.4 | 2017-12-06 | CN107822079A | 2018-03-23 | 杨正苍、王占河、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 24 | 一种微胶囊烧烤调味料及其制备方法与应用 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、著录事项变更、实质审查的生效、公布 | CN201711277650.0 | 2017-12-06 | CN107865377A | 2018-04-03 | 杨正苍、王占河、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 25 | 一种炒锅搅拌装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、实用新型专利权授予 | CN201721519111.9 | 2017-11-15 | CN208740100U | 2019-04-16 | 王占河、 杨正苍、 张瑞华、 马学云、 刘立方、 袁鹏、 周世平 |
| 26 | 一种改进的炒锅搅拌装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721519198.X | 2017-11-15 | CN209268613U | 2019-08-20 | 王占河、 杨正苍、 张瑞华、 马学云、 刘立方、 袁鹏、 周世平 |
| 27 | 一种烹饪酱汁的制备方法 | 发明专利 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710952351.6 | 2017-10-13 | CN107616473B | 2020-10-20 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 28 | 一种半固态复合调味料的制备方法 | 发明专利 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710953787.7 | 2017-10-13 | CN107568691B | 2020-12-04 | 杨正苍、王占河、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 29 | 一种烹饪酱汁及其制备方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的撤回、实质审查的生效、公布 | CN202011071124.0 | 2017-10-13 | CN112042912A | 2020-12-08 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 30 | 一种半固态调味料及其制备方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的撤回、实质审查的生效、公布 | CN202011180825.8 | 2017-10-13 | CN112273628A | 2021-01-29 | 张瑞华、王占河、杨正苍、袁鹏、周世平、刘立方 |
| 31 | 一种含抗菌肽的火锅底料及其制备方法 | 发明专利 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710872228.3 | 2017-09-25 | CN107625108B | 2020-12-04 | 杨正苍、王占河、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 32 | 一种鱼香味快餐烹饪酱汁及其制备方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710732508.4 | 2017-08-24 | CN107455729A | 2017-12-12 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 33 | 一种麻辣烹饪酱汁及其制备方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710732512.0 | 2017-08-24 | CN107495274A | 2017-12-22 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 34 | 一种含益生菌的火锅底料及其制备方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的驳回、著录事项变更、实质审查的生效、公布 | CN201710732513.5 | 2017-08-24 | CN107744127A | 2018-03-02 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 35 | 一种精确度高的原料计量装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721065741.3 | 2017-08-24 | CN207197631U | 2018-04-06 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 36 | 一种酱料包喷码压平装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721066451.0 | 2017-08-24 | CN207190557U | 2018-04-06 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 37 | 一种酱料封口机 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721062409.1 | 2017-08-24 | CN207374756U | 2018-05-18 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 38 | 一种酱料灌装机 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721062472.5 | 2017-08-24 | CN207374718U | 2018-05-18 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 39 | 一种香辣味烧烤酱及其制备方法 | 发明专利 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710732917.4 | 2017-08-24 | CN107581582B | 2020-12-04 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 40 | 一种黑椒牛排专用烧烤酱及其制备方法 | 发明专利 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710732904.7 | 2017-08-24 | CN107581458B | 2020-12-04 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 41 | 一种麻辣味烧烤酱及其制备方法 | 发明专利 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710732906.6 | 2017-08-24 | CN107495300B | 2020-12-04 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 42 | 一种有效防止油脂氧化的火锅底料及其制备方法 | 发明专利 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权、实质审查的生效、发明专利申请公布 | CN201710732918.9 | 2017-08-24 | CN107495275B | 2020-12-04 | 王占河、杨正苍、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 43 | 一种熏烤酱及其制备方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的撤回、实质审查的生效、公布 | CN202011177979.1 | 2017-08-24 | CN112273635A | 2021-01-29 | 袁鹏、杨正苍、王占河、周世平、刘立方、张瑞华 |
| 44 | 一种熏烤风味黑椒牛排烧烤酱及其制备方法 | 发明专利 | 发明专利申请公布后的撤回、实质审查的生效、公布 | CN202011180860.X | 2017-08-24 | CN112273636A | 2021-01-29 | 周世平、王占河、杨正苍、刘立方、张瑞华、袁鹏 |
| 45 | 一种牛油火锅料冷却定型装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721042056.9 | 2017-08-18 | CN207191618U | 2018-04-06 | 杨正苍、王占河、张瑞华、马学云、刘立方、袁鹏、周世平 |
| 46 | 一种辣椒酱搅拌装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721043522.5 | 2017-08-18 | CN207187596U | 2018-04-06 | 杨正苍、刘立方、李学东 |
| 47 | 一种调料封口机 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721042006.0 | 2017-08-18 | CN207374831U | 2018-05-18 | 杨正苍、刘立方、李学东 |
| 48 | 一种复合调味料配料加油装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201721042141.5 | 2017-08-18 | CN207721153U | 2018-08-14 | 杨正苍、刘立方、李学东 |
| 49 | 一种出口输送装置 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201720903866.2 | 2017-07-25 | CN207192087U | 2018-04-06 | 杨正苍、刘立方、李学东 |
| 50 | 一种改进的输送带 | 实用新型 | 专利权人的姓名或者名称、地址的变更、授权 | CN201720903868.1 | 2017-07-25 | CN207192101U | 2018-04-06 | 杨正苍、刘立方、李学东 |
声明：市场有风险，投资需谨慎。本文由AI大模型基于公开信息生成，不代表 本网观点。文中所有信息、数据及图表仅供参考，不构成任何形式的投资建议或决策依据，相关信息以实际公告为准。如有疑问，请联系： 本网。
内容
