河南西峡打造特色循环农业 赋能乡村振兴

来源：环球网

8月10日，走进河南省南阳市西峡县桑坪镇北湾村，村民高原正忙着给蛴螬养殖棚里的蛴螬投喂饲料。而这些喂养虫子的“口粮”，正是菇棚采收之后淘汰下来的香菇废菌棒。

桑坪镇是袋料香菇种植大镇，每年香菇生产结束，会产生3300多万袋废菌棒。曾经，这些废菌棒到处乱堆乱放，天一热就腐烂发臭，既污染环境，又占地方。而如今，废菌棒摇身一变，成了村民眼里抢着要的“香宝宝”。

废菌棒里含有丰富的木质纤维素、菌体蛋白以及氮磷钾等养分。桑坪镇立足本地产业实际，积极引导群众探索废弃菌棒资源化再利用的好路子，让农业废料就地转化，实现变废为宝。

据了解，塘岈村猕猴桃种植户张举山把废菌棒充分堆沤发酵之后，直接施进猕猴桃果园，土壤肥力上去了，果子品质也跟着提升。经过发酵加工的废菌棒变成优质有机肥，实实在在惠及全镇猕猴桃、山茱萸等特色林果产业。

五年前，在外务工的高原接触到秸秆养虫技术，便毅然返乡创业，成功用废弃香菇菌棒搞起蛴螬规模化养殖。如今，一条“香菇种植－废棒养虫－虫体利用－虫粪还田”的绿色循环产业链，在桑坪镇悄然成型。

与此同时，当地村民利用废菌棒二次种菇同样风生水起。定居黄沙村的白土墁村村民蔡成金，依托废菌棒搭配辅料，发展大球盖菇、平菇、猴头菇二次栽培，已经成为当地不少农户增收的新门路。

昔日随处堆放的垃圾废料，如今在桑坪有了多种多样的出路，完成华丽“变身”，既化解了生态环境难题，又挖掘出新的经济价值，让生态保护与群众增收双向受益，让循环农业的烟火气，充盈在山乡的田间棚舍。（别江丽 章东丽）