党建引领聚合力 香聚东城启新程 2026年东城区餐饮行业振兴启动会成功举办

值此“十五五”规划开局起步的关键之年，为深入贯彻落实“消费提质升级”“文旅深度融合”政策导向，以党建引领行业高质量发展，2月5日，“首善东城 香聚味来”2026年东城区餐饮行业振兴启动会在天坛南门剧场隆重举行。活动由北京市东城区烹饪服务协会、东城区新阶层联谊会联合主办，东城区委统战部、东城区商务局全程指导，市区相关部门领导，北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会、北京老字号协会及西城、海淀、丰台、大兴、门头沟、石景山等各区餐饮行业协会代表，34位行业大师、18位美食文化代言人及数十家会员单位、战略合作方齐聚一堂，共绘东城餐饮振兴新蓝图。

东城区作为首都功能核心区，坐拥80家中华老字号，米其林餐厅密度全市领先，餐饮业已成为彰显区域经济活力与民生幸福的重要载体。2025年，在党建引领下，东城区烹饪服务协会正式成立。此次启动会既是协会履职的开篇之举，更是东城餐饮迈入“政企协同、行业联动、传承创新、文旅融合”新阶段的标志性事件，为“十五五”期间打造国际消费中心城市示范区注入强劲动能。

东城区商务局副局长焦黎瞳在致辞中指出，餐饮业是促消费、稳就业、惠民生的重要抓手。区商务局将紧扣“十五五”发展目标，聚焦政策纾困、环境优化、促消费行动、品质升级四大方向精准施策：通过专项补贴缓解经营压力，简化审批流程优化营商环境，策划“东城味道”系列促消费活动，并推动餐饮与中轴线文化、街区更新深度融合，助力企业提质增效、行稳致远。

活动依序推进多项务实举措：为协会会长王培欣、副会长李兵、秘书长李岩及荣誉会长金忠、特邀顾问肖玉斌颁发证书；启动“大师回归计划”，34位已退休大师获颁“东城区大师”证书，崔玉芬大师代表发言：“守好灶台初心，传好东城味道，是我们这代人的责任。”发布《“东城老店”认定实施方案》，明确以10-15年、15-25年、25年以上三个梯度，从经营合规、技艺特色、社会贡献等维度系统培育承载城市味觉记忆的优质门店；20位“东城美食文化代言人”集体亮相，以多元身份讲好京味故事；分批次为会员单位授牌，并表彰北京红花大海碗、则者贵（李记白水羊头）等优秀会员；现场对烟台欣和、李锦记、贵州国台酒业等11家合作单位致谢。

协会会长王培欣表示，2026年协会将扎实推进20项务实举措，包括深化“政企直通车”、举办技能竞赛、实施“暖厨到家”民生服务、打造“逛中轴线·品东城味”文旅动线等。秘书长李岩强调：“征程已启，重在笃行。我们将用心服务每一家会员，携手各方力量，让东城餐饮既有历史厚度，更有时代温度。”

本次启动会有效凝聚“政、企、协、媒、服、供”六方合力，构建协同振兴新格局。未来，东城区将持续以党建为引领，以协会为纽带，推动餐饮业在“十五五”期间实现更高质量、更可持续、更具文化内涵的发展，为北京建设“国际美食之都”贡献东城力量。

记者：夏   晖

编辑：高   远

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